初・トマト鍋
2010 / 03 / 19 (金)

  
トマト鍋に初挑戦してみました
と言っても、話題になったのって結構前ですかねー? 去年、おととしぐらい!?

我が家で気になる存在だったんですが、なかなか食べる機会もなく・・。
この前ようやく 「よし、食べようか」 という事になりました。
手抜きのために 初めてだったので、トマト鍋の素を買って、作ってみましたよ。

具はほうれん草、キャベツ、しめじ、ウインナーなどなど・・。
(実際にはここに写ってるよりいっぱい食べてます。)

tomatonabe1.jpg tomatonabe2.jpg

tomatonabe3.jpg あの、全然グツグツいってないので
 美味しそうに見えませんが、
 なかなかコレ、おいしかったです

 シメにはご飯ととろけるチーズを入れて
 リゾットにしたんですが、
 それがまたおいしくて!
 スープが余ったので、なんと2日連続
 トマト鍋にしてしまいました


私が買ったカゴメの甘熟トマト鍋の素は、かなり甘かったので醤油を入れて調整したんだけど、
どんな味か分かったから、今度は自分で作ってみようかな。
もう暖かくなってきたので鍋というのもアレですが、
気になる方はぜひ試してみてくださいね~。

まだ素も売ってると思うし、ネットで検索したらレシピもいっぱい出てきます
シメのリゾットは、ほんとオススメです!

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ゆず

Author:ゆず
40代、夫婦2人暮らしの転勤妻。
この歳でコドモもいないと色々思うこともありますが…
日々明るく過ごしていきたい
自然体で。
そんな気持ちを綴るblogになればと思っています。

夫の転勤先で仕事を見つけて働いています。
非正規がメイン。
人事労務の仕事が好きで社労士勉強中。

舞台を観ることとゴルフが好き。
最近 本を読めてないので、
意識して読んでいきたいな。

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