湯葉巻き揚げ
2011 / 06 / 05 (日)

  
yubamaki3.jpg


湯葉巻き揚げを作りました。
yuzushio7.jpg
乾燥湯葉を水で戻し、茹でた海老とアスパラ、
そしてしいたけを巻いて揚げたもの。

このままでは味がないので、
ゆず塩か、ぽん酢をかけて食べています。

ゆずと海老が合うから個人的にはゆず塩を
かけて食べるのが好きだけど、
一般的にはぽん酢のほうがいいのかな~。
味がはっきりして。

あ、合うと言えば、ゆず塩をつけた
海老フライが食べたくなってきた!

今週1回、海老フライしようかな

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ゆず

Author:ゆず
40代、夫婦2人暮らしの転勤妻。
この歳でコドモもいないと色々思うこともありますが…
日々明るく過ごしていきたい
自然体で。
そんな気持ちを綴るblogになればと思っています。

夫の転勤先で仕事を見つけて働いています。
非正規がメイン。
人事労務の仕事が好きで社労士勉強中。

舞台を観ることとゴルフが好き。
最近 本を読めてないので、
意識して読んでいきたいな。

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