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アマレットのリキュール
2011 / 07 / 13 (水)

  
少し前に、お酒に詳しくなりたいと書いたんですが・・。
今回はじめて、リキュールを買ってみました。



“ディサローノ アマレット”

amaretto6.jpg 
 アーモンドの香りのする、イタリア産の
 リキュールです。

 去年このリキュールをジンジャーエールで割った
 “アマレット・ジンジャー” というカクテルを
 知ったのがきっかけで、お酒に興味を
 持つようになりました。

 でも意外とこのカクテルを置いてるお店が
 少ないんですよね~。
 バーに行けばあるんだろうけど、居酒屋や
 ご飯を食べるお店にはあまりなく、初めて飲んでから
 数ヶ月間、なかなか2回目を飲むことが
 できませんでした。





こんなにおいしいと思ったカクテルは初めてで、ぜひまた飲んでみたいと思ってたのに。。。


でも! 買えばいいんだと思って
置いてある店が少ないんだったら、自分でリキュール買って飲もう!
そう思って今回初めて、リキュールを買いました。


amaretto4.jpg

 レシピとしては、氷を入れたグラスに
 アマレット1 : ジンジャーエール4ぐらいの
 割合で注ぎ、マドラーでステアします。

 ( 嬉しそうに専門用語
 マドラーで混ぜることをステアするって
 いうんです )

 そしてレモンを入れます。

 うぅ~ん、おいしい!
 一度飲んで、忘れられなかった味。
 ずーっと飲みたかった味。









アーモンド・・・杏仁豆腐のような風味があるので、好みは分かれると思うけど、
杏仁系に炭酸とレモンの爽やかさをプラスした、なかなかクセになるカクテルです

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ゆず

Author:ゆず
40代、夫婦2人暮らしの転勤妻。
この歳でコドモもいないと色々思うこともありますが…
日々明るく過ごしていきたい
自然体で。
そんな気持ちを綴るblogになればと思っています。

夫の転勤先で仕事を見つけて働いています。
非正規がメイン。
人事労務の仕事が好きで社労士勉強中。

舞台を観ることとゴルフが好き。
最近 本を読めてないので、
意識して読んでいきたいな。

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