春野菜・・と賀茂なす
2015 / 05 / 14 (木)

  
最近買い物に行くと、おいしそうだな~とついつい野菜を買ってしまいます。
これをする!と決めて買うわけではないので、新じゃがとそら豆が使わないまま残ってる感じに。



haruyasai1.jpg



そら豆って “和” と思ってしまいがちだけど洋風にも使えそうだから・・
もうちょっと野菜を足してクリームシチューにしよう


でも今日はご飯を作らなくていいから、明日作ってあさってまで食べる!
このコースで。


賀茂なすもおいしそうで買ってたので、こちらは揚げ出しにしました。



haruyasai2_201505141135037ff.jpg



haruyasai4.jpg



揚げたなすに、だし・大根おろし・なめこを軽く煮たてたものをかけて。
輪切り状にしたものは半分に切って出したけど、1/4のほうが食べやすかったかな~。
面倒だけどね


今日はこちらは、30℃の予報です!栄養摂らなくては~。


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ゆず

Author:ゆず
40代、夫婦2人暮らしの転勤妻。
この歳でコドモもいないと色々思うこともありますが…
日々明るく過ごしていきたい
自然体で。
そんな気持ちを綴るblogになればと思っています。

夫の転勤先で仕事を見つけて働いています。
非正規がメイン。
人事労務の仕事が好きで社労士勉強中。

舞台を観ることとゴルフが好き。
最近 本を読めてないので、
意識して読んでいきたいな。

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